公司占地200余亩，库房面积35000㎡，生产车间5000㎡，员工120人，拥有固定资产9100万元，目前规模已达10万吨大米加工和15万吨粮食储备能力。盐城市爱民米业有限公司创建于2002年7月，地处黄海之滨盐城市的东北部，距射阳县城北15公里的千秋镇，南临射阳河、东接陈李线，随着沿海高速苏通大桥的贯通，爱民米业已融入上海2.5小时的交通辐射圈，水陆交通十分便利。
近年来，公司绐终坚持“诚信为本、科技兴企、质量立业”的生产经营宗旨，注重科学管理，视质量为企业生命，极积投入促进技术更新，改善生产环境。公司现有产品品牌有“陶字”牌和“银穗”牌，该产品全部投放在上海、浙江及苏南的大型超市、卖场以及大型集团企业（如上海铁路局、宝钢集团等）的内部供给和部分军需供给，并深得消费者特别亲睐。
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