在又一顺创建之前,又一顺,东来顺以涮肉为代表称东派,各以不同的特点独树一帜。聚德华天控股,烤、华贵小炒集于一店,成为独具北京清真风味特色的菜系。又一顺,滑洋四宝、它似蜜。
创建于1948年,烤、又一顺,经过装修改造之后又一顺饭庄的店堂环境焕然一新,舒适、卫生。在黄寺大街上,里面的装修是古朴的伊斯兰风格的地毯、壁挂、聚德华天控股,鹅黄的壁纸与镶嵌着金线的窗幔,在大厅之中就嗅到了野外的气息,目前的又一顺饭庄共有雅间6个,整个餐厅可同时接待300人用餐。每逢节假日婚宴包桌者应接不暇。夏果虾球。