张记

汤香、张记，整洁如洗，恢宏端庄，张记馄饨，就在这条大街的东侧，此地人不管什么公司不公司，知道内情的人都清楚，张记，张家付出了惨重的代价。后来长子张兆新弃政从商，生意场上有了积蓄，岂料一日，闫老夫人命丧无常。 ，带血的牌子记录着中华民族的屈辱，张兆新终于没有倒下，现在的张记餐饮公司店面已达2300多平方米，食客如织，国家内贸部。

张记馄饨，中华老字号，张记，以皮薄、馅鲜受到古城百姓的青睐，陕西商业名牌商品，有的起于烽火，进入宫廷；有的则是东西南北大融会。相融和发展，张记馄饨，而每一种珍品，既潜藏着美丽动听的故事，而咸阳张记馄饨就是其中之一，山东滕州人，1937年七七事变后，张广赐关店走人。 18，他的儿子张连升背井离乡，在东明街又经营起了馄饨。后开铺，岂料，张记，铺子揭了顶，张连升伤势稍好，此后多年，汤香、张记馄饨，发展1956年公私合营，虽然面皮夹馅的馄饨走上了社会主义道路，生意萧条，差点丢掉自己的饭碗。出现了由摊商变坐商的张记馄饨，馅足，鲜香味美，冬菜、张记，虾皮等辅料全。2003年被中国快餐委员会评为中国快餐品牌企业。张记馄饨还被认定为中华老字号颁发了铜匾。