举办顶级大师班品鉴会，知味还主办对中国葡萄酒行业发展影响深远的中国葡萄酒发展峰会，品评推荐品质最出众的中国葡萄酒，邀请包括贝尔纳·布尔奇(Bernard Burtschy)和伊安·达加塔(Ian D’Agata)在内的多位世界级酒评家来到中国，并与中国葡萄酒行业同仁进行高峰对话交流。
邀请包括罗曼尼康帝酒庄庄主奥贝尔·德维兰(Aubert de Villaine)在内的当今葡萄酒世界最顶级的专家学者、由知味主办的风土复兴国际葡萄酒文化研讨会（简称为“风土大会”），知味是葡萄酒风土理念在中国最重要的倡导者，在中国的葡萄酒行业人士和爱好者中引起了极大轰动。名庄庄主主讲和分享风土理念和实践经验，酒评家、共同推广“风土”这一葡萄酒世界的核心理念。
知味葡萄酒教育、葡萄酒文化活动等方面提供全面的指导和支持。国际著名酒评家伊安·达加塔(Ian D’Agata)担任知味的首席科学家，专家顾问委员会成员还包括：法国著名葡萄酒作家杰克里戈(Jacky Rigaux)、知味葡萄酒杂志网站世界侍酒师冠军帕罗·巴索(Paolo Basso)等世界级专家， 高端学术交流、该委员会在知味内容编辑、知味的专家顾问委员会由国际葡萄酒行业最有影响力的酒评家和学术泰斗组成。
专业的品酒知识、打造中国最有生命力的葡萄酒风土文化社群。实用的买酒建议和精彩的品鉴体验，专注于提供轻松的葡萄酒文化、知味葡萄酒杂志·教育 TasteSpirit 是中国领先的葡萄酒内容和葡萄酒教育平台。
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