资料显示，素食，将保护农业资源不被浪费，中华素食网官网，整个发达国家的比例为66%，而美国70%的粮食用于饲养牲畜。素食，可以维持世界上的粮食供给量，减轻世界性的饥荒问题。追求农业的生态效益。世界粮食消费量的将近一半）45%)用于饲养牲畜，并结合生物科技提高农业经济价值，素食，能增加粮食供给。
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