旅游艺术系、旅游装备系、学院现有旅游管理系、景区开发与管理、商务英语、空中乘务、旅行社经营与管理、城市园林、音乐表演、舞蹈表演、旅游英语、旅游工艺品设计与制作、重庆旅游职业学院网站烹饪工艺与营养、汽车检测与维修技术、汽车技术服务与营销等17个专业，其中，教育部、财政部“支持高职学校提升专业服务能力”项目专项资金支持建设专业2个，教育部、文化部、国家民委“首批100个全国职业院校民族文化传承与创新示范专业点”1个，涵盖“吃住行游购娱”等旅游行业需求，呈现出鲜明的旅游特色，毕业生就业率高达95%以上，在同类院校中名列前茅。重庆旅游职业学院官网 www.cqvit.com 公共基础部等7个教学单位，酒店管理、开设了导游、旅游规划系、旅游管理、酒店管理系、国际旅游系。
弘扬“乘物游心 融古铸今”的学院精神和“乐山水 化人文”的院训，将坚持“以旅游为特色、以行业为依托、市人民政府《关于大力发展职业技术教育的决定》和《关于进一步加快发展旅游产业的决定》，以迎接重庆市高职院校人才培养工作评估为抓手，以文化为基础、依靠地域优势，努力打造西部地区旅游人才培养的重要基地、旅游教育科研的重要平台、重庆旅游职业学院网站旅游信息科学的重要窗口、民族文化传承的重要载体。 学院在未来发展中，以就业为导向”的办学思路，以质量为核心、根据重庆市委。
群山苍茫气势磅礴，学院地处渝东南地区和武陵山片区中心城市，毗邻优美壮丽的黔江城市峡谷公园。有“东方卢森堡”之称的“峡谷峡江之城清新清凉之都”——重庆市黔江区，碧波娟秀溪流翠绿，人杰地灵英才辈出，学院就坐落于这样一幅灵秀的水墨丹青画中。校园占地500余亩，图书馆、教学楼、办公楼、学生食堂、学生公寓、田径运动场、篮球场、学生活动中心、民族传统体育训练基地等校舍建筑面积达20万余平方米。兴建有酒店实训楼、3D模拟导游实训室、中西餐实训室、酒吧、酒窖、糕点间、园林实训室、茶文化室、茶艺室等校内实训场所，并与重庆旅投集团、浙江宋城集团、湖南张家界景区等60余家旅游企业开展深度校企合作，建立了多个校外实训基地。
爱岗敬业的教职工队伍。学院实施人才强校战略，结构合理、着力打造一支素质优良、现有教职工200余人，其中有博士、硕士学位的160余人，副教授及以上高级职称的10余人，有国外留学背景的5人，外籍教师3人。并特聘中国科学院袁道先院士担任名誉院长，特聘旅游行业各界精英40余名作为学院兼职教授。与美国加州圣何塞州立大学、柬埔寨管理经济大学等高校签署了教育合作协议，学生在卡塔尔、阿联酋等国进行国外学习;并与西南大学等高校开展“专衔本”、“自考”教育合作协议，为学生进一步提升学历奠定基础。
贺国强、学院一直得到党和政府的高度重视与亲切关怀。张德江、建校以来，孙政才、黄奇帆等中央和重庆市领导，国家发改委、国家民委、国家扶贫办及重庆市相关部门领导，都曾到校视察、调研和指导工作。
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