与美国、注重与企业的合作办学，校企合作学院高举“校企合作，香港等国家和地区的国内外30 余所同类院校及社会机构建立了校际合作联系，与1000余家企业建立了校企合作关系。学院结合市场人才需求和全国对三峡库区的对口支援，广辟人才安置渠道，长期与30多个省、市的人才交流中心和近100 个名优企业、跨国公司、国有大中型企业建立了稳定的毕业生供需关系，与中国第三方教育数据咨询和教育质量评估机构麦可思公司合作，重庆三峡职业学院网站建立了“社会需求和就业结果跟踪评估系统”指导学院科学办学，毕业生就业率达98.6%，为社会培养了50000多名理论够用、具有较强实践能力的高端技术应用性专门人才，学院已建设成为三峡库区一所培养高端技能型人才的重要基地和摇篮。奥地利、新加坡、以色列、注重对外交流与合作，比利时、工学结合”的开放办学理念，牵头成立了三峡库区职教集团。
短期技能培训为补充的办学体系。以就业为导向，重庆三峡职业学院官网 www.cqsxedu.com 以社会需求为准绳，辐射重庆，目前，以能力培养为本位，学院开设有农林科技系、动物科技系、机械与电子工程系、农业机械与车辆工程系、经济贸易系、信息科技系、基础教学部和继续教育学院等8个教学单位36个专业，普通全日制在校学生8000余人，面向全国招生。2012年通过全国高职高专院校第二轮人才培养工作评估，是重庆市文明单位，重庆三峡职业学院网站重庆市安全文明校园，重庆市园林式单位，重庆市职业教育工作先进集体和重庆市大中专毕业生就业工作先进集体。学院建有一支素质高、结构合理的专兼职教学团队，有教职工450余人，专职教师372人，其中教授17人，副教授80人，博士、硕士学位117人，享受国务院特殊津贴1名，全国农业职业教育教学名师2名，重庆市有突出贡献的中青年专家1名，外聘兼职教师100余人。面向全国，形成了以高职教育为主，加强专业建设，学校规模学院立足库区。
志在创新”的校训，当前全院师生员工正秉承“德厚学勤、工于继承、技高业精、在学院党委行政的正确领导下，大力加强内涵建设，不断强化现代农业办学特色，发挥示范引领和辐射带动作用，着力打造“和谐学院”、 “创新学院”、“示范学院”，为建设全国知名的现代农业特色职业学院而不懈奋斗！
校园占地面积553亩，学院办学条件优越，校园环境优美。基础设施完善，建筑面积20余万平方米，教学、科研设备投入7100余万元。学院建有中央财政支持的食品生物技术、汽车维修技术和计算机应用技术3个国家级示范性实训基地，建有重庆市财政支持的现代物流技术、电工电子及自动化技术2个市级示范性实训基地，有校内实训基地116个，校外实习基地171个，设有国家劳动和社会保障部命名的“全国特有工种职业技能鉴定站”和“计算机信息高新技术培训考试站”。是重庆农机高端应用人才星火计划培养基地、重庆市三峡库区移民劳动技能培训基地和万州区农村劳动力转移培训基地、万州区农业职业经理人培训基地。学院配备有标准化的田径运动场、篮球场、羽毛球场、排球场和网球场，有2个标准化的学生食堂并设有少数民族学生餐厅，校内配套设施齐全，能较好地满足师生的生活需要。
经过80余年深厚文化底蕴的积淀和建院以来超常规、重庆三峡职业学院是2003年由原国家级重点中专万县农校和省部级重点中专万州工业校合并组建而成三峡库区一所国办全日制普通高等职业院校，交通便利。位于三峡库区重庆万州，跨越式发展，学院已建设成为一所历史悠久、文化厚重、设施现代、环境优美的高等学府。学院是教育部重庆市首批单独招生试点院校，重庆市示范性高等职业院校，全国毕业生就业典型经验高校50强，重庆市普通高校毕业生就业示范中心，重庆市文明单位，重庆市安全文明校园，重庆市园林式单位，重庆市职业教育工作先进集体和重庆市大中专毕业生就业工作先进集体，获全国职业技能大赛一等奖3项，二等奖8项，被评为全国职业院校技能大赛突出贡献单位。
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