公司从2011年认证之初的农残六十余项、理化十余项、微生物五项资质，经过多年的发展现可为企业提供粮食加工品、食用油及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类及膨化食品、糖果制品茶叶及其制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、食品添加剂、保健食品、包装饮用水、生活饮用水、渔业用水、土壤、饲料、化肥、包装材料等产品中的农药残留、兽药残留、食品添加剂、毒素、常规理化、微生物、重金属、环境污染物等8大类，共计3000余项项目的检测。
公司始终坚持以实事求是、质量至上、优质服务的质量方针为社会提供第三方检测服务。公司于2011年起分别获得中国合格评定国家认可委员会CNAS资质和山东省质监局CMA资质，于2013年被山东省中小企业局认定为山东省中小企业服务机构，于2018年获得农产品质量安全检测机构资质（CATL），于2020年被认定为高新技术企业。山东中正食品科技检测有限公司成立于2010年，注册资本2000万元，位于山东省烟台市莱阳市。
公司现有大型仪器设备253台套，主要效液相色谱仪（HPLC）、三重四级杆液质联用仪（LC-MS-MS）、电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）、三重四级杆气质联用仪（GC-MS）、气质联用仪（GC-MS）、气相色谱仪（GC）、PCR仪、形态分析仪、离子色谱仪（IC）、火焰石墨炉一体自动切换原子吸收分光光度计、原子荧光分光光度计、微波消解仪、卡尔费休水分滴定仪、元素型1810d超纯水机、紫外可见光分光度计、722分光光度计、红外线水分仪、生物安全柜、生化培养箱、高压灭菌锅等检测设备。
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