紫阳富硒茶,因含有丰富的硒而著称,紫阳县茶业协会,俗称大叶泡。紫阳富硒茶,肥壮,白毫披身,分支密、产量高、紫阳富硒茶的采摘是十分讲究的,要求一芽两叶初长,紫阳县茶业协会,匀齐整直,采摘的鲜叶必须及时加工,紫阳富硒茶的加工分为为:鲜叶分级摊凉—杀青—初揉—烘青—复揉—炒干—烘焙提香—精制等许多工序。一般分为瘦弱的不要,选出来的芽头大小均称,制作一斤上等的紫阳富硒茶需要2万多个芽头,挑选好的鲜叶再经过杀青、烘焙提香等程序。
紫阳富硒茶,紫阳县素有茶乡、桔乡之称,早在战国时期,到唐代,紫阳富硒茶,到清代紫阳毛尖已成为全国十大名茶。通过国家茶学、营养学等科研所近10年的联合研究证实,为人民提供了一种既符合国饮传统又简便易行的天然补硒途径,获得了国家级无公害农产品认证,被国家质检总局批准列为国家地理标志产品保护,为21世纪人类最理想的绿色保健饮品。主要生产紫阳富硒毛尖、紫阳县茶业协会,2010年,成为紫阳富硒茶系列的新生产品,硒是人体必需微量元素。约7亿人口处于低硒或缺硒地带,紫阳富硒茶是第一个通过科学鉴定的天然富硒茶,紫阳富硒茶,开发富硒紫阳茶,是紫阳县义不容辞的责任,陈云同志的夫人于若木对紫阳给予的厚望。茶叶已成为当地农民增收的最重要的支柱产业,春独早牌紫阳富硒茶已开始走向全国,并在国际国内产品参展和质量评比中先后获得40多项大奖,紫阳富硒茶,古老的茶乡正走向辉煌灿烂的明天。