对于不能吃辣的人而言，吃这个就和吃蔬菜一样；对于喜欢吃辣的人而言，吃这个就感觉索然无味。菜椒可以生吃，它富含维生素C等营养物质，储存过久或烹调过熟容易流失，生食可以最大限度地保存其营养价值。
菜椒不是辛辣食物。一、菜椒可以生吃吗？
菜椒是属于辣椒中偏微辣的一种，植物体粗壮而高大，味不辣而略带甜或稍带椒味。虽然说菜椒也是辣椒的一种，但是辣味较淡甚至根本不辣。
二、菜椒是辛辣食物吗？我们知道，很多蔬菜都是可以生吃的，那么，菜椒可以生吃吗？
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