其实,彩色玉米现在虽然少见,但它可不是转基因玉米,它的历史可能比我们常见的黄色玉米还要久远,它是大自然造就的自然变异。除了颜色特别之外,不同颜色的玉米粒因为里面的花青素不同,所以能提供更多类型的营养元素,也不算是“虚有其表”了。在大部分农民的印象里,成熟的玉米应该是金黄色的,但是现在一些地方却能看到长着各种颜色玉米粒的彩色玉米,这些彩色玉米是怎么回事?
是转基因的玉米吗?玉米粒颜色不同的原因在于玉米粒里花青素的影响,它是不同颜色的玉米品种在异花授粉后“杂交”出来的玉米。视频内容如下:
你吃过这种彩色玉米吗?
因此,只要把黑色、紫色、白色等不同颜色的玉米品种雄花花粉授给某个雌穗,就能够长出这种颜色混杂的玉米。玉米是农村人种植最多的粮食作物之一了,在2018年农民们种植的主要粮食作物里,它的种植面积和产量都超过了稻谷和小麦,成了我国农民种植最多的粮食。
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