在陕西西安，目前鸡蛋价格维持在4.5/斤到5元/斤之间，相比前几个月略有下降。今年三月以来，内蒙古扎兰屯市的鸡蛋价格一路上涨，由三月底的2.4元/斤一度涨到5.4元/斤。大规模养殖业户借助规模效益有利润可取。导致鸡蛋价格“高高在上”的原因有哪些？
未来蛋价又将呈现怎样走势？市场分析人士胡珊珊介绍说，造成鸡蛋价格上涨的原因主要有两个：
今年上半年，鸡蛋价格经历了多轮上涨，之后维持高位。涨到高位的鸡蛋价格保持相对稳定。
胡珊珊：第一，受政策影响各地陆续取缔小型养殖户；第二，一些中小型养殖户受鸡蛋产量不稳定、销售渠道单一、售后服务跟不上市场需求、养殖成本过高等因素影响，承受不了市场波动，退出了，造成市场上流动的鸡蛋量减少，但鸡蛋的需求量却没有减少。十一月，鸡蛋市场进入消费淡季，但是蛋价仍在高位震荡，并没有出现明显下滑。
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