碘能杀弧菌吗

常见的为海蛰、海鱼、海虾及各种贝类，因食物容器或砧板生熟不分污染本菌后，也可发生食物中毒。主要的分布区域为河口、海湾、近岸海域的海水和海洋动物体内。主要鱼贝类致菌为：溶藻弧菌、鳗弧菌、副溶血弧菌、创伤弧菌等；有些弧菌也能引起人类疾病如：溶藻弧菌、创伤弧菌等。一、什么是弧菌？

在养殖贝类水产时，会容易遭受到弧菌的威胁，不将弧菌消灭，养殖的水产就难以健康生长，那么碘能杀弧菌吗？该菌引起的食物中毒经烹饪不当的海产品或盐腌制品所传播。弧菌是一种菌体短小，弯曲成弧形，尾部带一鞭毛的革兰氏阴性菌，属于弧菌科、弧菌属。目前弧菌有91种。