若是死了2-4小时以后的那就不能吃,避免蟹体内的组氧酸分解产生组胺,出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。二、活梭子蟹怎么保存?一、刚刚死的梭子蟹能吃吗?
不过还是吃活的好,且需要烹饪熟了再食用。每到中秋前后,我国梭子蟹大量上市,届时很多人买些回家招待亲朋好友,那刚刚死的梭子蟹能吃吗?1、用草包保存:如果是活的,可以在买蟹时问卖蟹的人要一个他们用的草包,把活蟹装入草包中,然后将这个草包放入冰箱的冷藏室。刚刚死的梭子蟹能吃。
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