是经过杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥等工序加工而成的半成品茶。二、黑毛茶怎么制作出来的？一、黑毛茶是什么茶？
其外形条索卷折，色泽黄褐油润，闻起来有股淡淡的香味，泡出来的茶汤色呈橙黄色，叶底呈黄褐色。一提起黑毛茶想必大家不熟悉，但对于黑茶大家就应该知道是什么，其实黑毛茶就是黑茶的原材料，那黑毛茶是什么茶？1、杀青：因一般鲜叶较粗老，为避免水分不足而杀不匀透，除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外，一般按每100kg鲜叶洒水10kg的比例，边洒水边翻动鲜叶，以便杀匀杀透。黑毛茶是没有经过压制的黑茶，是压制成黑茶的原材料。
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