促进作物根系的发育，加强抗病性。还能平衡土壤酸碱值，促进增产。1、聚谷氨酸有超强亲水性与保水能力
漫淹于土壤中时，会在植株根毛表层形成一层薄膜，不但具有保护根毛的功能，更是土壤中养份、水份与根毛亲密接触的最佳输送平台，能很有效率的提高肥料的溶解、存储、输送与吸收。一、化肥中聚谷氨酸的作用
化肥是很多农户们经常需要接触的，很多化肥中都有添加聚谷氨酸，那么化肥中聚谷氨酸的作用是什么呢？阻止硫酸根、磷酸根、草酸根与金属元素产生沉淀作用,使作物能更有效的吸收土壤中磷、钙、镁及微量元素。在化肥中，聚谷氨酸可以做为植物增产营养素，有很强的亲水性与保水能力。二、聚谷氨酸在农业中的应用
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