那么，鸡肉价格的上涨是否和毛鸡的高价有关呢？
除了北京，近期，其他省市的鸡肉价格也纷纷上涨。鸡肉价格为什么会上涨？据卓创资讯统计，7月底，全国板冻大胸价格开始震荡上行，由7月中下旬的每公斤13元上涨到每公斤14.5元。很多人想到的是因为猪价上涨的带动作用。北京新发地农产品市场的鸡肉基本来自河北、天津、山东等地，客户以学校、餐厅为主。进入8月以来，各地的鸡肉价格都出现了明显上涨。与此同时，毛鸡的价格也一直保持在高位，每斤价格达到4.9元。其实没有这么简单，鸡肉价格变化涉及到整个产业链的各个环节。鸡肉批发商陶美彤说，最近一段时间，鸡肉的价格一直处于上涨状态。以鸡大胸为例，部分地区已经卖到了每斤7.5元。
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