金丝绞瓜具有调节人体新陈代谢，补中益气，清热解毒，降压，减肥，抗癌，防癌等功效。
二、金丝绞瓜有哪些功效？有哪些功效？
金丝绞瓜不能直接生吃，因为其含有丰富的蛋白质、粗纤维等，除了很难被人体消化外，还容易导致腹痛的情况出现，所以最好还是熟食。金丝绞瓜又称鱼翅瓜，海蜇丝瓜、天然粉丝瓜等，是一种四季都可食用的蔬菜。1.调节新陈代谢
一、金丝绞瓜可以生吃吗？
那它可以生吃吗？
