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卷心菜和包菜的区别

虽然这两者在平常生活中,我们是傻傻分不清,因为卷心菜和包菜都是圆球形状,菜心被包裹在内,但是还是有比较细小的差别的。

包菜的叶子较厚,有白青色和白绿色,还有一种紫红色的紫包菜,也叫紫甘蓝,营养更丰富。1、卷心菜的名字有很多,各个地方叫的也不同,比如有叫洋白菜或圆白菜的,它是我们日常生活中经常吃的一种蔬菜,西方人也喜欢吃卷心菜,他们认为卷心菜不仅好吃,而且营养丰富,还有抗癌的功效。

卷心菜和大白菜一样产量很高,它是里面菜心被包裹起来,而外面是半张开的形态。2、包菜最早是来自欧洲,那时是明后期才进入我国种植。卷心菜学名结球甘蓝、圆白菜、洋白菜等,是生活中常见的一种蔬菜,和包菜外形很像,所以很多人以为是同一种,那卷心菜和包菜的区别是什么?二者区别

卷心菜的菜心经过冷藏之后,有可能更美味。包菜是结球甘蓝的品种,属于十字花科植物,它和卷心菜一样,都是外面的菜叶将菜心一层层包裹起来,但是它和卷心菜属于两个品种。

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