苦麻菜当中所含有的一些成分，它对于神经有着比较好的镇定作用，它能够很好的对于失眠的情况有所缓解，而且对于情绪紧张，压力都有着一定的帮助缓解的作用哦。
苦麻菜对于肝脏的保养有着很好的作用，通常来说，使用苦麻菜，它对于抵抗肝脏的病毒以及炎症有着很好的帮助，他可以使得肝细胞炎症消退，同时对于肝细胞的再生有着很好的作用，它能够防止肝细胞病变，对于改善肝功能有一定的保养功效哦。再者，苦麻菜的味道是比较苦的，如果生吃的话，苦味会更重。
而且苦麻菜性质偏寒，直接生吃的话对身体虚弱的人来说很不利。苦麻菜的功效与作用
苦麻菜最好不要生吃。2、镇定
所以最好是经过烹饪或者煮熟后再食用。1、保养肝脏
苦麻菜是一种野生植物，因此我们无法确认苦麻菜以及它的周围是否有受到其他的污染。
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