制作凉粉。不需添加任何物质,就会自行凝球。
晶莹别透,细嫩。一、凉粉果价值
将种子粉碎与果皮和宿存花被的粉碎物一起制凉粉和提取果胶。凉粉果一般8-9月份成熟。优质的保健食品雄隐头果可在花期采花粉。1、食用价值
食用时,将瘦果的宿存花被和粉碎或捣碎的瘦果种子放入纱布袋,在降开水巾澄泡揉搓。成熟的果实具有补肾固精、清热利湿、活血和催乳的功效,常用于遗精、阳痿、乳汁不通、闭经等症状。