将莲藕栽植在有比较好的水的藕池里。目前大部分莲藕都是种植在浅水塘中，适合的品种有白莲3735、白莲藕、和六号，开白色花的藕比较高产。找大藕旁边的完整的小侧枝，但一定要保证藕芽和靠近藕芽的那段藕节是完整的，没有任何的损伤，要不然会腐烂。那么莲藕栽培技术有哪些呢？一般种植莲藕都是在谷雨前后，气温比较适宜，气温在15度左右的时候比较容易发芽，一般藕池里放两个藕芽的那种子藕，50厘米一棵，第二年就可以长满整个池塘。
莲藕的营养价值高，味道也非常棒，在市场上的行情一直都非常的不错。
一、选择合适的品种
二、栽种
种植面积也在不断的扩大。
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