啤酒大麦是酿造啤酒的主要原料。而饲用大麦则要求蛋白质含量尽可能高，适口性好。那么啤酒大麦收益前景好不好？
我国哪些地区适合种植？啤酒大麦与饲用大麦从形态上看没有太大差别，但是在籽粒的性状和内在质量上有一些特殊要求。炎炎夏日，没有什么比一杯冰镇啤酒更能解暑了。啤酒大麦如何种植？
其中最大的区别就是啤酒大麦蛋白质的含量不能过高，因为含量高会使籽粒溶解度降低，酿出的酒易混浊，保存期短。但是你可曾想过，喝进去的啤酒都是用粮食做的，也就是啤酒大麦！
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