彩椒可以淡化色斑，它含有丰富的维生素，特别是维生素C和维生素的含量比较高，平时食用以后可以提高皮肤健康水平，也能避免色素在皮肤表层形成沉积，能起到淡化色斑，美白肌肤的重要作用。
彩椒是一种营养价值很高的蔬菜，它含有蛋白质、纤维素和无机盐以及胡萝卜等多种对人体有益的营养成分，还有一些维生素和矿物质，人们食用以后可以加快身体正常代谢，提高身体素质，也能减少一些常见疾病的发生。生吃好还是熟吃好？
什么时候播种呢？一、彩椒有什么营养价值
彩椒是甜椒中的一种，由于它们是选用具有不同颜色花青素的遗传基因培育而成，因而有紫茄色、金黄色或橙红色皮的果实。2、淡化色斑
据一位彩椒种植户李大爷告诉我们，彩椒播种育苗一般在4月下旬至5月上旬进行，地温须稳定在15℃以上，才最适宜彩椒生长。1、提高身体素质
那么你知道色彩鲜艳的彩椒有什么营养价值吗？
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