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世界三大珍馐之一松露怎么做才好吃?如何鉴别真假?是如何长成的

2.西芹炖煮在松露里,把炖煮后的精华汁水与橄榄油混合,浇在牛肉上作为这道主菜的酱汁

一、松露怎么做才好吃

食材:“Fassone”牛肉、迷迭香、香芹、香芹松露汁、黑松露薯泥、以及新鲜的黑松露。如何鉴别真假?

是如何长成的呢?菜式:意大利“FASSONE”牛柳配香芹和澳洲冬季黑松露,松露汁及薯泥

在众多种类中,法国产的黑松露与意大利产的白松露评价最高,黑松露的味道没有白松露那么浓烈。制作过程:1..用迷迭香将牛肉Fassone煎到喜好的生熟程度,上盘

制作时间:10分钟

那么你知道松露怎么做才好吃吗?

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