水果玉米是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型，也是美国和加拿大是最大众化的蔬菜之一，在亚洲和欧洲部分地区消费增长也很快，甜玉米被消费的植株部分是未成熟的籽粒，主要由胚乳和子房壁（未成熟的颖果皮）组成。二、水果玉米可以生吃吗？
一、什么是水果玉米？其鲜食或食用品质由胚乳的味道、结构以及果皮的柔软度等所决定，都受基因的影响。水果玉米近年来新出的一种玉米品种，那么水果玉米可以生吃吗？水果玉米可以生吃，生吃口感甜而脆嫩，适量吃一些水果玉米还能补充维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等营养物质。
一起来了解下吧。
完整原文网址：https://www.tuliu.com/read-116284.html