在适宜的条件下，香葱的分蘖能力特别强，一棵香葱可以分蘖成很多棵，从而长成一丛一丛的。如果想在别的地方种，可以拔一丛香葱，分株栽种，之后又会长成很多叶丛，所以香葱播种完成之后就可以不断分株种植，它不断分蘖繁殖，长得越来越多，根本吃不完。小葱生长喜冷凉气候，适宜的温度为10-25℃，夏天要稍微遮下阳。
现在这个时候将入冬特别适合在阳台上种上几盆，小葱喜疏松肥沃的土壤，所以在配制盆土时多加些有机肥、堆肥，盆栽的话最好用自己配制的营养土，直接用园土容易板结，切记葱类忌重茬，要选择没有种过葱蒜类的土壤。当叶丛繁茂时就可以采收叶子食用了，只要叶子不变黄就可以任其一直生长。种植第一步需选择疏松肥沃、排水性良好的土壤；第二步是将土壤装盆，并加入有机肥；第三步是将种子撒在土上，然后覆土1cm左右后，盖上一层薄膜；第四步是放在通风向阳处；最后，当四季小葱长出2-3个葱叶后，进行移栽即可。
当叶子变黄时，把根挖出，可以重新栽了之后重新生长。
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