2.找一个箱子，箱底铺入2-3寸的稍湿的黄沙，把新鲜完整的冬笋尖朝上摆好。笋可以蒸制保鲜、冷藏保存、冷冻保存、腌制保存。二、存放冰箱准备工作
今天小编就给您介绍几种笋的保存方法，一起来看看吧！1.将完整的冬笋放入保鲜袋中，将袋口扎好，此法可以保存一个月以上。
蒸制保存最多可存放2-3天；冷藏前切勿清洗笋壳，直接放在保鲜袋中冷藏可保存两周；冷冻保存需要先将笋切片煮熟沥干，可以保存一个月；腌渍的笋主要是隔绝空气，保存时间最长。每年到了春天，万物复苏，也有一些应季蔬菜开始上市，笋就是很有特点的一种。
一、笋怎么保存
过了春天的笋，新鲜程度大打折扣，那么笋怎么保存也成了难题。
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