之前有很多人都分不清楚乌龙茶是不是绿茶,大概是因为绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的,但是,最大的差别在于有没有经过发酵这个过程,因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合,致使茶的颜色变深,茶的涩味也会减少。一、乌龙茶属于什么茶?
乌龙茶有哪些品种?乌龙茶又被称作青茶、半发酵茶,它不属于绿茶,乌龙茶是经过数道工序制作出的优质茶类。一起来了解一下吧!
乌龙茶,又称青茶、半发酵茶及全发酵茶,乌龙茶品种较多,是独具中国特色的茶叶,口味清香甘甜,有美容养颜,减肥健美之功效。
现在,很多人喜欢喝乌龙茶,但是却有人分不清乌龙茶属于什么茶,下面小编来给大家介绍介绍。那么,乌龙茶属于什么茶?
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