1、香榧子含有丰富的脂肪油。外形：香榧呈细长卵形，两头尖，壳簿；木榧个大呈卵形，近球形，壳厚。
二、香榧有哪些营养价值？一、香榧和木榧的区别是什么？种类：香榧是榧树的变种，是无主杆的嫁接树，其叶深绿色；木榧树则有一个主杆向上，为实生树，其叶为淡绿色。香榧和木榧同是红豆杉科，榧属植物，四季常绿乔木，并且两者名字相近，很多人可能不是很清楚它们之间的差异。
食用：香榧脂肪酸含量高于木榧，淀粉含量低于木榧，口感酥脆；而木榧口感偏硬。下面小编就为大家来介绍香榧和木榧的区别。
完整原文网址：https://www.tuliu.com/read-106869.html