西洋菜的生长周期很短，从定植到采收约需20-30天。西洋菜一般种植时间是8-9月份，随着技术的进步，现在一年四季都可栽培，但北方冬季宜在室内养护。主要用于园林水景边缘和浅水区绿化或覆盖。市面上的很多西洋菜使用大量的营养素催快生长速度，所以要吃到安全健康的西洋菜真的十分不容易。
西洋菜一般什么时间种植?种植技术要点有哪些?
西洋菜，正名豆瓣菜，属十字花科蔬菜，是广东省秋种冬春收的主要叶菜之一。二、西洋菜种植技术要点
一、西洋菜一般什么时间种?
西洋菜适合露地栽培，为池畔、溪边的造景植物，亦可盆栽观赏。西洋菜性味甘凉，清热润肺，含多种维生素，较高的过氧化物歧化酶，有抗衰功效。
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