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椰青(青椰子)怎么吃?如何挑选新鲜的

椰青里当然有肉,但是比较少,且太嫩,吃起来不是很好吃,它里面主要是椰子水比较多,且特别好喝,建议取其汁饮用,当然了,如果不想浪费椰肉,也是可以吃的。1、椰青产自哪里?

2、椰青里有肉吗?一、椰青简介!

椰青也叫青椰子,是在未成熟的时候摘下的;如果在成熟的时候摘下,叫做椰子;如果老了的时候摘下,叫做椰皇。

椰青主要产自我国海南,海南椰树遍布全岛,四季花开花落果实不断,一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果,可谓“四世同堂”,因此,海南一年四季都可以吃得到椰子,其中,文昌县享有“文昌椰子半海南”之美誉。比起椰子和椰皇,椰青更加鲜嫩,那么,椰青怎么吃?

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