等莼菜下市之后，也依然会有少量的莼菜流通于市场，价格至少也是十几块钱一斤。一、现在莼菜价格在多少钱一斤
近年来，莼菜价格一路飙升，从2013年的2.2—2.5元/斤一路上涨到今年2017年均价6元/斤。那么莼菜现在价格在多少钱一斤？这个价格是莼菜正常采摘季节的市场价格，而莼菜的正常采摘季节为4月下旬到10月下旬。怎么吃呢？莼菜参考价格为6-25元一斤左右。莼菜是南方一个特色水生野生蔬菜。一般而言，莼菜在3月份就会上市，此时因为量少的缘故，莼菜价格会卖的较高，大概为二十几元一斤。
含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物、维生素和矿物质等，常食莼菜具有药食两用的保健作用。
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