橙子富含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管病患者十分有益。
橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效，可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血，解酒、鱼、蟹毒等。
橙子的大小不一，一个通常是100-300g之间，小的可以小的到20g，大的可以超过500g。橙子中含丰富的维生素C，有防癌作用。
橙皮中含有果酸，可促进食欲，对胃酸不足的人可帮助消化。橙子品种、大小不同重量不同。
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