3.红菜苔的食用注意事项
红菜苔是一种原产我国的特产蔬菜，是一种一二年生的草本植物，也称紫菜薹、红油菜薹。2.红菜苔的价值
红菜苔中含有钙、铁、磷和维生素等多种营养物质，不但好吃还色泽艳丽，质地脆嫩，经常食用有提高身体抗病能力、缓解气血两虚、止血止痛和淡化色斑滋养肌肤的作用，可以说是佐餐的绝佳选择呀。一、红菜苔的基本介绍
主要分布在我国的长江流域一带，其中湖北武昌和四川省的成都栽培的红菜苔是最为著名的。在春节期间各家各户的餐桌上除了大鱼大肉，也少不了红菜苔的身影，它是我国的特产蔬菜。
1.红菜苔的产地
而掌握好了种植时间和方法就能保证多抽苔，品质和产量也会更高了。
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