为稳定猪肉价格,保障重大节假日肉类供应,最有效的举措莫过于连续向市场投放中央储备冻猪肉。在刚过去的国庆长假期间,我国生猪价格基本平稳,全国瘦肉型生猪的出栏均价在27元/公斤平稳振荡。受非洲猪瘟等多重因素影响,国内生猪产能下滑冲击了整个养猪业,而国民猪肉主导型的消费习惯并没有发生变化,供需失衡引发了猪价强烈反弹。经历几次投放?今年3月以来,我国猪肉价格持续上涨,屡创历史新高。肉存了多久?这背后最直接的原因在于,9月19日、9月26日、9月29日,华商储备商品管理中心三次出手,通过竞价交易的方式,累计向市场投放3万吨冻猪肉。节前冻猪肉的密集投放显示了国家保供稳价的决心,也将中央储备肉制度,这个自改革开放以来国家实施宏观调控的重要手段,推向了前台。
那中央储备肉储备肉制度什么时候开始的?
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