便秘患者尽量不要吃煮鸡蛋，因为煮鸡蛋具有收敛性，吃多了煮鸡蛋，便秘患者的便秘症状会更加严重。所以，煮鸡蛋是一种最聪明的做法，它既保证了鸡蛋自身的原汁原味，还减少了营养的流失。鸡蛋中的蛋白质是人体所需的最优质的蛋白质;鸡蛋黄中的油酸可以预防心脏病的发作;它里面还含有多种维生素和矿物质，此外还含有卵磷脂，可以保护人的大脑发育，还可以降低胆固醇。那么煮鸡蛋可以缓解便秘患者的后顾之忧吗?当然便秘患者不能仅仅依靠一种食物，要通过很多利便的食物来帮助自己，还有水必然应该多喝了，辣椒等辛辣食物应该远离了，它会使患者上火从而加重便秘症状。鸡蛋黄还有一个秘密，越往里颜色越深，并且维生素的含量越丰富。
便秘能吃煮鸡蛋吗，煮鸡蛋一般是清明节吃的食物，作为习俗，元宵吃汤圆，清明吃鸡蛋，端午吃粽子，春节吃饺子。
鸡蛋含有丰富的蛋白质，在煮的过程中，虽然里面的蛋白质在高温下已经变性了，但是鸡蛋的营养还是完好的锁在蛋壳里。经过鉴定，鸡蛋很营养，但是煮鸡蛋更营养。煮鸡蛋应该是一种很好的补品，一般来说坐月子的人几乎一天三时都应该吃煮鸡蛋。
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