电冰箱内有恒温器(thermostat)，以控制电源的断续，使箱内温度保持在一定的范围内，以免过冷而耗电。正常情况下，冰箱冷冻室的温度应低于零下18度，冷藏室的温度在5-8度之间就可以了。
冰箱最低温度，温控器档位越高，冰箱温度就越低，档位越小(1档)，冰箱的温度就越高。一般家用的冰箱都有三个区，保鲜区、软冷冻区以及冷冻区，而不同的区多需要设置不同的温度，这样才可以让每一个区都达到自己不同的效果。双门的电冰箱，门上有星形标志，以表示冷凝格(freezercompartment)的温度等级。冰箱是现在每个家庭都毕可不少的家用电器，在夏天的时候为了让家里的食物保持新鲜，也为了让您可以吃到冰爽的冰块，冰箱就发挥了它的作用。夏季应把温控器调在1-2档间，春秋季调在2-3档间，冬季调在3-4档间就可以了。那么，具体冰箱最低温度应该设置到多少呢?
可是冰箱在买来之后，首先要做的是设置冰箱最低温度，要知道如果是温度设置不好的话，不但会浪费电，而且也起不到它原本的效果。
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