对于肠胃不好的人，就更易导致肠道疾病的发生。“冰箱胃肠炎”并不是一般意义上的胃部有炎症。
冰箱有讲究 胃肠炎专袭80后，年轻人大多工作繁忙、生活缺乏规律，喜欢吃冰镇瓜果或冷饮，也习惯于将冰箱作为储藏柜囤积食物;很多年轻人不会做饭，一些父母就给他们做好饭菜，放在冰箱里，让他们随吃随取。以冰箱为食的生活习惯对胃肠健康非常不利。入夏以来，消化科医生注意到，许多刚刚过上“独立生活”的年轻人总会出现无故腹痛，有的人甚至吃药也解决不了问题，这多是“冰箱胃肠炎”在作祟。其发病是因为冷食一下子进入胃里，只有几摄氏度的食物跟三十六七摄氏度的胃内环境相比，刺激性太大。近一周来，我们消化内科门诊量比平时增加了六成，其中40%是“冰箱胃肠炎”患者，他们中绝大多数是25岁至35岁的年轻人。实际上，没吃完的熟食不应存放太久，即使是放在冰箱里，也会滋生细菌，营养成分也会丢失。
这种过冷的刺激，引起胃黏膜毛细血管迅速痉挛收缩，造成胃黏膜严重缺血，使胃酸和胃蛋白酶明显减少，降低了胃的杀菌能力和免疫力，导致胃功能失常。
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