清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。我们知道绿豆汤是非常有营养的甜品，我们有喝绿豆汤解暑的做法，绿豆汤不但可以用来止渴消暑，而且还能起到清热解毒以及抗癌和促进新陈代谢等功效。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
哺乳期可以吃绿豆汤吗，绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。哺乳期对于女性朋友来说是一个非常重要的时期，如果在哺乳期不注意自己的衣食住行的话，那么身体容易出现问题而且还会导致宝宝也跟着出现问题，所以哺乳期的饮食不但关系到女性朋友的身体健康也关系到了宝宝的生长发育，所以在哺乳期是最需要忌口的，千万不要乱吃东西。
绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
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