据科学测定，每100克芡实含：
产妇可以吃芡实吗，二、芡实的功效与作用
一、芡实的营养价值
产妇可以吃芡实吗，中医认为，芡实味甘、涩，性平，归脾、肾经，具有益肾固精，补脾止泻，祛湿止带的功能。古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。钙：37毫克、核黄素：0.09毫克、磷：56毫克、尼克酸：0.4毫克、钾：60毫克、灰分：0.4克、钠：2804毫克、水分：11.4克、镁：16毫克、热量：351千卡、铁：0.5毫克、能量：1469千焦、锌：1.24、蛋白质：8.3克、硒：6.03微克、脂肪：0.3克、铜：0.63毫克、碳水化合物：79.6克、锰：1 .51毫克、膳食纤维：0.9克、硫胺素：0.3微克。芡实是一种营养价值极高的食物，适当食用有延缓衰老，滋补、降火等功效，因此深得诸多人的喜爱，孕妇可以适当服用芡实，尤其芡实粥是不错的补品，但是产妇最好不要服用芡实，因为芡实的收敛作用比较强，产妇服用之后不利于恶露的排出，对身体造成伤害。常用于白浊、带下、遗精、小便不禁、兼湿浊者尤宜。
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