稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。肠胃炎能吃点什么？菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。
肠胃炎能吃点什么，炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。经常会有人受到胃肠炎的困扰，相比之下，小孩子的肠胃功能比较弱，另外老年人的身体比较虚弱，所以更容易出现胃肠炎，导致胃肠炎的原因包括细菌和病毒的感染，另外可能是肠道里面出现了寄生虫等等，这会导致患者出现腹泻、胃痛等诸多症状，那么出现肠胃炎的人，在饮食方面该如何吃呢？虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。急性肠胃炎治疗过程中，要避忌很多食物，油腻食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。
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