长期服食可使皮肤细腻光滑，清除皮肤色素沉着，防止皮肤老化，对唇甲无华，须发早白，面色萎黄等有特效。著名的京剧表演艺术家梅兰芳，生前尤爱美容食品核桃粥，因而皮肤舒展，面润细嫩。
吃核桃能起到美容的功效吗，吃核桃可以美容吗?核桃又名胡桃，是美容食品中的佼佼者，历代医书中对其美容健身作用极为推崇，称其能“通经络、润血脉，黑须发，常服皮肉细腻光润”。核桃仁炖蚕蛹，是民间常用的养颜滋补品。《本草纲目》云：核桃有“黑发，固精，治燥，调血之功”。核桃粥的制法是：将黄豆500克，白芨20克，一起炒熟，磨成粉状，备用。我们知道很多坚果都有很好的美容养颜功效，例如杏仁和核桃，核桃不但外形好看而且吃起来味道也是很不错的，核桃里面含有丰富的营养，常吃核桃可以起到预防癌症和提高人体免疫力的效用，此外核桃还有健脑和抗衰老的效用呢，那么常吃核桃是不是也能起到美容养颜的好处呢。每次取核桃仁40克，蚕蛹50克(略炒)，冰糖30克，隔水炖服，每日1剂。
煮粥时取大米60克，核桃仁(捣碎)30克，再加入黄豆白芨粉30克，冰糖适量，熬成糊状，每日服用1次。
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