英国的一项研究报告也表明，在通风系统差、燃烧效能极低的灶具上做饭，对健康造成的损害，相当于每天吸两包烟，这种情况每年在全球导致160万人死亡。? 厨房油烟的危害：
厨房油烟的危害有哪些，这其实是很多做菜的人要了解到的！? 2.烹调中不使用排风装置的妇女，增加肺癌风险为3.2至12.2倍。下面我们就来看看厨房油烟的危害吧！? 1.厨房油烟暴露增加1.4至3.8倍的肺癌风险。?大家知道我们做菜会产生很大的油烟，很多人家里面也装了排风机，但是我们在吃美味的同时我们有木有了解到我们在做菜的人体味到那种有油烟的感觉，那么这个油烟到底有什么样的危害呢？来自台湾的一项研究数据表明，烹调中不使用排风装置会增加患肺癌风险3.2至12.2倍。
研究中说，在中国烹饪时边炒边搅拌和高温煎炒非常普遍，粗制的菜籽油、大豆油以及玉米油产生的高温油烟所含的挥发性物质，氧化后成为热解物，高温油烟中的苯并芘、丁二烯、苯酚等都已被证实为致突变物和致癌物，厨房油烟的暴露增加了1.4至3.8倍的肺癌风险。我们有没有了解到？
厨房油烟的危害有哪些温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！