每天打开罐子吃醋泡姜会使得空气接触醋，从而引起醋的功效以及姜的作用大大减少。醋泡姜时间长了不变质还是可以吃的，但是可能味道不是很好，而且作用也不是很强了。
醋泡姜保质期多久呢，醋泡姜至少一个星期食用是最好的。醋泡姜时间长了不变质还是可以吃的。我们都知道任何食物都有保质期，姜跟醋也不例外，醋泡生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。醋泡姜是一种比较常见的养生美味，这道美食是利用醋和姜当中的有益成分来给人们的身体进行调理的， 而且醋泡姜的口感鲜美，令人非常的难忘，吃一些能够明显感受到不同的风味。而且一个星期内食用的话，是功效最强大的时候。
要是放置就了，这些功效可能就不复存在了，因此新鲜的比放久的了更具有营养价值。而醋泡姜虽然好吃，但是在制作过程中一定要注意它的保质问题，下面就来看看醋泡姜保质期多久呢？
醋泡姜保质期多久呢温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！