(1)了解粪便中有无炎性产物、血液、寄生虫卵或虫体等病理成分。
大便怎么样才算正常，从其气味来说，正常粪便因含吲哚及粪臭等而有臭味，肉食为主者味重，素食为主者味轻，患慢性肠炎、胰腺疾病，特别是直肠癌溃烂继发感染时多有恶臭。从大便的量来说，正常成人在一般饮食条件下，大多每日排便一次，其量约为100～300g，可随食物种类、数量及消化器官的功能状态而不同。
以摄取细粮及肉食为主者，粪便细腻而量少，进食粗粮特别是多量蔬菜后，因含粗纤维质多而粪便量增大。从颜色与性状来说，正常成人粪便为黄褐色、圆柱状软便，婴儿粪便则呈浅黄色或金黄色。从大便的量上面来说，根据平时的饮食条件，大便量应该在300克左右，但是也会因为食物和种类的不同，而发生不一样的变化，正常的大便气味不会过于浓郁，会随着患者吃的一些食物而发生变化，正常的大便是要有规律性的，并且不会感觉到便秘和腹泻。正常粪便由已经消化的和消化不全的食物残渣、消化道分泌物、大量细菌和水分组成，粪便检查是发现消化系统疾病的重要方法，其主要目的在于：
大便怎么样才算正常，若胃肠、胰腺有炎症或功能紊乱时，因分泌、渗出及消化吸收不良而使粪便量增多。
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