木薯也可以引起甲状腺肿大，也是因为木薯中含有氰化物氰酸糖着，食后产生硫氰酸盐，阻止甲状腺摄取碘。1.碘缺乏和高碘致甲状腺肿：碘缺乏是地方性甲状腺肿的主要原因，多见于远离海洋地势高的内地、山区。3.致甲状腺肿的物质：有人发现有的食物可能与甲状腺发生肿大有一定关系。希望可以早日分析大脖子病的发病根源，助于我们更快的治愈疾病。长期大量吃卷心菜可以引起甲状腺肿大。
大脖子病是由什么原因引起的，青春期、妊娠期、哺乳期、更年期及精神刺激、外伤等因;
很多时候我们都听到大脖子病这种疾病，大脖子病也叫做甲状腺肿大，属于甲状腺疾病的一种，发生了甲状腺疾病之后对于人体的威胁比较大，大脖子病是由什么原因引起的？有人研究发现卷心菜中的有机氰化物，可以影响碘化物的氧化，使甲状腺激素合成受到影响，继而引起甲状腺代偿性增大。引起大脖子病的病因介绍：
大脖子病是由什么原因引起的，2.先天性甲状腺激素合成缺陷：甲状腺激素在合成过程中需要多种特殊酶的催化作用才能完成;
大部分病因都是跟身体缺碘有关，带来了其他并发症，伤害是不容忽视的。
大脖子病是由什么原因引起的温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！