还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。
冬季应该如何正确养生，其防治方法首先应扩大食物来源，冬天绿叶菜相对减少，可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。冬季养生，能够达到其它几个季节里所达不到的效果。它们均富含维生素C，维生素B，特别是缺乏维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。
冬天，又是蔬菜的淡季，蔬菜的数量既少，品种也较单调，人体容易出现维生素不足的情况，如缺乏维生素C、并因此导致不少老人发生口腔渍疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。在气候相对比较寒冷的冬天，人们往往受到气温的影响，平日里户外活动较少，更多的是暖房里度过，内外的温差极易因骤冷或骤热引起感冒。多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热、去瘟毒作用。注意冬季养生，不仅能够保证顺利的过冬，而且还能使身体得到更好的调节，在这个时候，首先就要注意饮食方面的调理，才能很好的供应充分的营养和能量，增加人的耐寒力、免疫力。
冬季应该如何正确养生，在这个时候加强身体锻炼是必要的，而冬季往往是四个季节中锻炼成效最好的。
冬季应该如何正确养生温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！