多吃富含钾、碘、铬的食物:目前是认为钾盐可保护心血管,而钠盐会增加心脏负担,因此动脉硬化病人,食物不宜太咸,同时要多食含钾丰富的食物,如蘑菇、豆类(黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆)、菠菜、紫菜、莲子、苋菜等。
动脉硬化是可以治疗的吗,多食含维生素和纤维素较丰富的食物:多种维生素都具有降低胆固醇、防止动脉硬化的作用,在饮食中可多吃些含维生素和纤维素较丰富的食物,如新鲜水果、豆类、蔬菜,主食不要吃得太精,因为谷类的胚芽中含有较丰富的维生素 E 等有益成分。少吃高胆固醇食物:高胆固醇食物如动物内脏、皮蛋等应尽量少吃,特别是血浆胆固醇升高者,更应严格控制,但要保证足够的蛋白质摄入量。少吃动物油(猪油):防治动脉硬化应多吃不饱和脂肪酸,要以植物油为主。动脉硬化是一种病变,是动脉的一种不是炎症的疾病,这种病可以使人的动脉的血管变得厚,而且变得比较硬,甚至没有弹性,随着人的年龄的增加,很多人会有动脉硬化的情况。
蛋黄虽然含胆醇较高,但其中含有卵磷脂,对动脉硬化有防治作用,可以适当食用,但每天不宜超过2个。因为动物油中主要为饱和脂肪酸,所以应尽量少吃,但也不能完全不吃动物油,否则会给全身带来一些其他的不良影响,一般应使动物油和植物油的比例在1:3左右为宜。一般这种情况是人在青少年的时候开始发生,然后在中年或者老年的时候变得严重,而且开始发病,通常男生比女生的发病多一些,很多的老年人就是因为这种疾病失去生命,那么动脉硬化应该怎么治疗和改善呢?
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