因此,可把蜂蜜倒在透明的容器里,对着阳光看,如为玻璃瓶瓶装蜜,可直接观看,就可发现杂质存在的情况,应挑选清净无杂质的蜂蜜。质量好的蜂蜜,质地细腻,颜色光亮;质量差的蜂蜜通常混浊,且光泽度差。此外,也可把盛装在玻璃瓶里的蜂蜜摇晃几下,然后倒转瓶子,看蜂蜜在瓶壁上有否挂壁,有挂壁且挂壁时间越长越好,证明蜂蜜的黏稠度大。(1)看颜色 由于蜜源不同,蜂蜜的颜色也不尽相同。
蜂蜜如何选购好呢,一般来说,深色蜂蜜所含的矿物质比浅色蜂蜜丰富。
蜂蜜是大家较为喜欢的食物,多数时候是在商店购买的,这样的蜂蜜属于保健品类型,与野外采集的不同,但是多数人不能判断。(3)看杂质 蜂蜜中如有杂质存在,会对蜂蜜的品质起到一定的影响。如果你想补充微量元素,可以适当选择深色蜂蜜,如枣花蜜。(2)看黏稠度 纯蜂蜜较浓稠,用一根筷子插入其中提出后可见到蜜丝拉得长,断丝时回缩呈珠状;如蜂蜜含水量高,断丝时无缩珠状或无拉丝出现。其实这类蜂蜜多是勾兑的,真蜂蜜的含量较低,但是也较接受真的蜂蜜,只要大家注意挑选就不会错误的判断产品,那么蜂蜜如何选购好呢?选择好的蜂蜜要注意五点,如:
蜂蜜如何选购好呢温馨提醒:随时光飞逝,岁月变迁,文章观点,准确性、可靠性、难免有所变动,因此文章观点仅供参考!